フェンネルの葉の束が珍しく売っていたので、
オリーブオイルとフェンネル、ニンニクと塩でフェンネルソースを作りました。
イングリッシュマフィンにフェンネルソース、チーズをのせて、トースト。
それに自家製ピクルスとパイナップルを添えて。
今回初めて、イングリッシュマフィンライ麦入りを食べてみましたが、
思ったよりもクセがなく、美味しかったです。
フェンネルはちょっと個性的なハーブですが、チーズとよく合います！
オリーブオイルとフェンネル、ニンニクと塩でフェンネルソースを作りました。
イングリッシュマフィンにフェンネルソース、チーズをのせて、トースト。
それに自家製ピクルスとパイナップルを添えて。
今回初めて、イングリッシュマフィンライ麦入りを食べてみましたが、
思ったよりもクセがなく、美味しかったです。
フェンネルはちょっと個性的なハーブですが、チーズとよく合います！