こんにちは♪Pasco公認アンバサダーのemiです。
オンラインショップ限定ブランド「L'Oven（ル・オーブン）」から、本格的な焼き立てパンを自宅で手軽につくることができる「L'Ovenおうちパン職人シリーズ」が登場✨
ということで、早速「国産小麦のパンキット」を試してみました❗️
ちょっと火が強すぎて焦げてしまった部分も😅
なんと、このパン、こねなくていいんです。
ついでに発酵もひと晩冷蔵庫で寝かせるだけ。
しかも、自分が準備するものは、塩とお湯だけ。
すごく簡単なのです❗️
自分で本格的なハード系のパンを焼くのは初めてでしたので、ちゃんとつくれるか少し緊張😅だったのですが、
とっても親切な説明書がありますので、手順通り進めていけば、パン作り初心者でも上手にできちゃいます。
1日目は生地を混ぜて冷蔵庫へ。
2日目の朝、じっくり発酵した生地がこちら。
成形してクープを入れたらオーブンへ。
焼けた😆
美味しいパンにはロゼワイン、生ハム、チーズ、アヒージョ、フルーツを用意して、家族でパーティー🍷
うちの子供たち、甘いパンよりハード系のパンが好きなので、小麦の豊かな香りと味を存分に楽しんでいました。
水の比率が多い「多加水」の生地配合なので、皮はパリッとハード、内側はもちもちとみずみずしい味わい。
とにかく味がいい✨
噛むほどに旨みを感じました。
こんなに本格的なパンが自分で作れるなんて、驚きです😆
オンラインショップ限定ブランド「L'Oven（ル・オーブン）」から、本格的な焼き立てパンを自宅で手軽につくることができる「L'Ovenおうちパン職人シリーズ」が登場✨
ということで、早速「国産小麦のパンキット」を試してみました❗️
ちょっと火が強すぎて焦げてしまった部分も😅
なんと、このパン、こねなくていいんです。
ついでに発酵もひと晩冷蔵庫で寝かせるだけ。
しかも、自分が準備するものは、塩とお湯だけ。
すごく簡単なのです❗️
自分で本格的なハード系のパンを焼くのは初めてでしたので、ちゃんとつくれるか少し緊張😅だったのですが、
とっても親切な説明書がありますので、手順通り進めていけば、パン作り初心者でも上手にできちゃいます。
1日目は生地を混ぜて冷蔵庫へ。
2日目の朝、じっくり発酵した生地がこちら。
成形してクープを入れたらオーブンへ。
焼けた😆
美味しいパンにはロゼワイン、生ハム、チーズ、アヒージョ、フルーツを用意して、家族でパーティー🍷
うちの子供たち、甘いパンよりハード系のパンが好きなので、小麦の豊かな香りと味を存分に楽しんでいました。
水の比率が多い「多加水」の生地配合なので、皮はパリッとハード、内側はもちもちとみずみずしい味わい。
とにかく味がいい✨
噛むほどに旨みを感じました。
こんなに本格的なパンが自分で作れるなんて、驚きです😆