こんにちは、パスコ公認アンバサダー２期ゆかななです(｀･ω･´)ゞ

国産小麦のパンキットを使って朝食を作ってみました

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朝食ということで、仕込みは前日の１５時！

晩御飯前に準備するといった時間でした

で、朝は５時から整形等を開始して、朝の７時に焼き立てを鉄板ごと食卓に(o^―^o)

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作り方は今回パスコさんの案内通りの作り方で作ったのですが、うちのオーブン最近購入して、火力が弱い弱い(;´･ω･)

で、真っ白で焼き上がりましたとさΩ＼ζ°)ﾁｰﾝ

その後、追加で２３０度１０分をしたらちょうどよい焼き色に

ケーキを焼くときも１０度ほどUPさせることがほとんどなので、元から標記の時間より１０度UPしておけばよかったかも

同じように焼き色がおかしいと感じた方はご参考に♪

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味は出来たてで、しっとり、小麦の香りも楽しめました♪

気になる点としてはもっちり感がもっとあってもいいかも…ということ。

子供達は「バラエティブレッドをリベイクしたほうが好きかも」とのでした。

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パンを作ってて思ったことは…

道具多すぎない？ということ

私がパン生地を作るときはビニール袋１つでパン生地を作ってしまうので、今回は道具が多いのが気になりました

(素手でも作れるんですが、子供が多いと場所や洗い物に困るのでビニール袋で基本作成します)

もちろん整形は同じなんですが、🍞作り初めてという方には少し敷居が高い気もしました

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このキットは２セット入っているので、もう１セットはゆかなな流ビニール袋でパン生地作りをやってみたいと思います。

次回の投稿もお楽しみに♪

最後までお読みいただきありがとうございました(o^―^o)

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