イングリッシュマフィンの片面で無花果タルト風にしてみました
2日間しっかり水を切りクリームチーズのようなテクスチャーになったヨーグルトでトーストしたマフィンの中央に山を作り
8カットにした無花果を乗せて仕上げにアールグレイ茶葉と蜂蜜をかけて完成
水切りヨーグルトで高さも綺麗に出たし
無花果のふわふわとイングリッシュマフィンのざっくり感が絶妙な食感で至福の味でした
2日間しっかり水を切りクリームチーズのようなテクスチャーになったヨーグルトでトーストしたマフィンの中央に山を作り
8カットにした無花果を乗せて仕上げにアールグレイ茶葉と蜂蜜をかけて完成
水切りヨーグルトで高さも綺麗に出たし
無花果のふわふわとイングリッシュマフィンのざっくり感が絶妙な食感で至福の味でした