イングリッシュマフィンのボートパン弁当❤︎

❤︎海老チリのボートパン
❤︎たこ焼きのボートパン
❤︎グレープフルーツスカッシュゼリー

きのうの旦那弁当です♫

きのうから息子のリハビリ入院はじまりました。
…が、入院していられないので
毎日１時間かけて通院します💦
朝はバタバタ時間がないので
そんな時は！Pascoの簡単ボートパン！

作り方は簡単！
イングリッシュマフィンの真ん中を
まん丸にくり抜いて、具を詰めて焼くだけ❤︎

一緒に海老チリrecipeものせておきます。

✏︎海老チリボートパンrecipe
①.海老の殻を剥いて背ワタをとり、粗挽き胡椒ふる。
片栗粉を袋に入れて、海老を入れてフリフリ。
→多めの油で焼く。
②.刻みねぎ・おろし生姜・豆板醤を炒める。
※豆板醤はお好みの量。
③.水140㎖・中華の素（味をみながら適当に）

砂糖 大さじ１1/2・酒 大さじ１1/2・塩 少し

ケチャップ 大さじ２をボールに用意する。
④.②に③を入れて沸騰させる。

⑤.①の海老を入れて、ごま油・刻みねぎを入れて
とろみが少しつくまでぐつぐつさせる。
⑥海老チリのできあがり！
※海老16尾くらい作りました。

⑦ 丸くくり抜いたパンに⑥の海老チリを詰めて
グリルで焼いて出来上がり❤︎
ブロッコリースプラウト・とろとろ玉子焼きを後のせで。

✏︎たこ焼きボートパンrecipe
①キャベツ１枚をあらめに切ってタコ🐙と一緒に炒める。
そこに、かつお粉をふって味付けする。
②丸くくり抜いたパンに①の具を詰めて
@otafuku_sauce さんのソースと
マヨネーズをかけてグリルで焼いて出来上がり❤︎
ミニ目玉焼き・紅生姜・鰹節・青海苔を後のせで。

この前の投稿の『お好み焼きボートパン』は
タコ🐙じゃなく、豚肉で作ってます❤︎

デザートは
@kantenpapa_recipeさんの
『カップゼリー80℃グレープフルーツ』に
『ヨーグルトババロア』をのせて炭酸の泡みたいに❤︎
なので『グレープフルーツスカッシュゼリー』です。

@idea_sekikawa さんからいただいた
アルミスプーンはミニサイズでお弁当箱に入れやすい❤︎

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