こんにちは!Pasco公認アンバサダーのaccaです!
今が旬のいちじくとイングリッシュマフィンで無花果トーストをつくりました♪
半分に割いてトースターで焼いたイングリッシュマフィンに、ざっとクリームチーズを塗り、スライスいちじく、砕いたくるみ、クリームチーズ、最後にハチミツをかけて完成!
言わずもがな絶対美味しい組み合わせですが、美味しかったです!
しかし、主人も子どもたちもいちじくが苦手なので、これは私が独り占め!一瞬で完食!!
亡くなった祖父がいちじくを育てていて、祖父の家に遊びに行くときは、いつも楽しみにしていました。
いちじくやミカンをいつも採ってきては「ほれ、食べや」と言って出してくれた祖父。
ミカンに関しては、「この方が食べやすいやろ」と、手絞りでジュースにしてくれていました。
いちじくの木の近くを通ると、いい香りがします。
いちじくの木の香りをかいだり、食べる度にやさしかった祖父を思い出します。
Instagram:@haru_acca
https://www.instagram.com/haru_acca/
今が旬のいちじくとイングリッシュマフィンで無花果トーストをつくりました♪
半分に割いてトースターで焼いたイングリッシュマフィンに、ざっとクリームチーズを塗り、スライスいちじく、砕いたくるみ、クリームチーズ、最後にハチミツをかけて完成!
言わずもがな絶対美味しい組み合わせですが、美味しかったです!
しかし、主人も子どもたちもいちじくが苦手なので、これは私が独り占め!一瞬で完食!!
亡くなった祖父がいちじくを育てていて、祖父の家に遊びに行くときは、いつも楽しみにしていました。
いちじくやミカンをいつも採ってきては「ほれ、食べや」と言って出してくれた祖父。
ミカンに関しては、「この方が食べやすいやろ」と、手絞りでジュースにしてくれていました。
いちじくの木の近くを通ると、いい香りがします。
いちじくの木の香りをかいだり、食べる度にやさしかった祖父を思い出します。
Instagram:@haru_acca
https://www.instagram.com/haru_acca/