⭐️本日のブランチに、連休中に🇹🇭タイ料理を作ったので、残りのココナッツミルク消費の為、
超熟の国産小麦の食パンで🇹🇭🥥ココナッツミルクを使ったフレンチトースト(⇩レシピ)を作ってみました❣️
⭐️大好きな国産小麦の食パン、もっちりとして、とっても美味しくいただきました✨✨
🔹🔸🔹🥥ココナッツミルクのフレンチトースト液/食パン2枚分🔹🔸🔹
ココナッツミルク130g
牛乳20g
卵1つ
練乳orココナッツシュガー(砂糖でも)小さじ3(お好みで増減してください)
バニラエッセンス(お好みで)
※今回は、こちらの画像右側の🇹🇭タイの葉っぱの香料(パンダンリーフ/バイトゥーイ)を使ってみました。
🌱アジアンぽい独特な香りで、タイでは、🌱この葉っぱを『ういろう』のようなお菓子の色付けや、蒸しぱん、ココナッツミルクやナンプラーなどで味付けした鶏肉を葉っぱで巻いて揚げた料理や、お茶などにも使います。好みが分かれますが、とてもアジアンな香りです✨✨
⭐️⇩ 画像の緑色のクリームは、🇹🇭タイで購入したインスタントの『パンダンリーフ風味のココナッツミルクのカスタードクリーム』です。🥣ボウルで、熱湯を注ぐだけで必要な分量が作れて便利です✨
⭐️タイ食材のお店などでも販売していると思います。是非、おためしください✨
超熟の国産小麦の食パンで🇹🇭🥥ココナッツミルクを使ったフレンチトースト(⇩レシピ)を作ってみました❣️
⭐️大好きな国産小麦の食パン、もっちりとして、とっても美味しくいただきました✨✨
🔹🔸🔹🥥ココナッツミルクのフレンチトースト液/食パン2枚分🔹🔸🔹
ココナッツミルク130g
牛乳20g
卵1つ
練乳orココナッツシュガー(砂糖でも)小さじ3(お好みで増減してください)
バニラエッセンス(お好みで)
※今回は、こちらの画像右側の🇹🇭タイの葉っぱの香料(パンダンリーフ/バイトゥーイ)を使ってみました。
🌱アジアンぽい独特な香りで、タイでは、🌱この葉っぱを『ういろう』のようなお菓子の色付けや、蒸しぱん、ココナッツミルクやナンプラーなどで味付けした鶏肉を葉っぱで巻いて揚げた料理や、お茶などにも使います。好みが分かれますが、とてもアジアンな香りです✨✨
⭐️⇩ 画像の緑色のクリームは、🇹🇭タイで購入したインスタントの『パンダンリーフ風味のココナッツミルクのカスタードクリーム』です。🥣ボウルで、熱湯を注ぐだけで必要な分量が作れて便利です✨
⭐️タイ食材のお店などでも販売していると思います。是非、おためしください✨