Pasco公認アンバサダーのcuteobentoです。
牡蠣のおいしい季節になりましたね❤
先日、旅行先で食べた「牡蠣クリームコロッケ」がおいしかったので
再現してみました。
我が家のにゃんずたち（黒猫とサバ白がおります）、
海鮮の匂いがするとすぐにやってきますが、
食べられないのよー。
クリームコロッケを作るのは大変ですが、
『クリーミー（な）コロッケ』
ならば、ややハードルが低め。
冷凍庫で寝かせる必要はありません。
粉末のマッシュポテトの素（30g）に温かい牛乳（やや少なめ100㏄）と
ホワイトソース（100g）を混ぜ、塩コショウと
牡蠣の水煮缶（６～７粒）を刻んで混ぜました。
こうすれば中身には火が通っているので
外側の衣に色がつけばすぐにいただけます！
魚焼きグリルで焼いたイングリッシュマフィンの焦げ目がいい感じ❤❤
中濃ソースとケチャップを同量合わせたものをたっぷり
牡蠣クリーミーコロッケに回しかけました。
クリーミーなコロッケと
牡蠣の甘さ、
ソースの濃厚さとクリスピーなイングリッシュマフィン。
一口で何度もおいしい～😋
*牡蠣は必ず加熱済のものを使用してくださいね。
cubeobento---;instagramはこちらから。
牡蠣のおいしい季節になりましたね❤
先日、旅行先で食べた「牡蠣クリームコロッケ」がおいしかったので
再現してみました。
我が家のにゃんずたち（黒猫とサバ白がおります）、
海鮮の匂いがするとすぐにやってきますが、
食べられないのよー。
クリームコロッケを作るのは大変ですが、
『クリーミー（な）コロッケ』
ならば、ややハードルが低め。
冷凍庫で寝かせる必要はありません。
粉末のマッシュポテトの素（30g）に温かい牛乳（やや少なめ100㏄）と
ホワイトソース（100g）を混ぜ、塩コショウと
牡蠣の水煮缶（６～７粒）を刻んで混ぜました。
こうすれば中身には火が通っているので
外側の衣に色がつけばすぐにいただけます！
魚焼きグリルで焼いたイングリッシュマフィンの焦げ目がいい感じ❤❤
中濃ソースとケチャップを同量合わせたものをたっぷり
牡蠣クリーミーコロッケに回しかけました。
クリーミーなコロッケと
牡蠣の甘さ、
ソースの濃厚さとクリスピーなイングリッシュマフィン。
一口で何度もおいしい～😋
*牡蠣は必ず加熱済のものを使用してくださいね。
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