Pascoでつくってみた(アレンジ)
2020/12/18 00:00
息子離乳食作りで超熟パンの耳が大量に残りました😅そのまんま食べてもおいしいのでますが、今日はガトーインビジブル風にしてみました🍰
結構おいしかったのでレシピ書かせてください✨
フレンチトーストに近い味で朝ごはんにもぴったり!

材料 16cmパウンド型使用(18cmでも出来そう)
パンの耳1斤分 ヨーグルト100g 砂糖大さじ2 卵2個 バター10g りんご1個

1.りんごを4等分してヘタと種とってスライス(スライサー使いました!)
2.パンの耳をみじん切り(チョッパーにガーってかけました)
3.ヨーグルト、砂糖、卵、溶かしバターをよく混ぜる
4.パンの耳を入れてよく混ぜる
5.スライスしたりんごを4に入れて手で絡ませる


6.パウンド型に隙間なく敷き詰め1時間くらい冷蔵庫で休ませる
7.予熱したオーブン200度で40分焼く(焼き立てはぷっくり膨らみますがすぐしぼみます)
8.荒熱とって冷蔵庫入れたらきれいに切れるようになります!

パンの耳まだまだ余る予定なので皆さんのパンの耳の食べ方も知りたいな〜
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