Pascoでつくってみた(アレンジ)
2021/01/18 00:00
こんにちは✨Pasco公認アンバサダーの和です😊
テレビで紹介されていた発酵あんこを作ったので、イングリッシュマフィンにたっぷりのせてあんバターオープンサンドに🙌
次女とパパさんがあんこ大好きで、冷凍庫に常に常備しているのですが糖分が気になるところ…その点この発酵あんこは米麹と柔らかく煮た小豆を混ぜたものを炊飯器に入れ、保温状態で濡れふきんをかけて一晩置いておくと甘くなってる‼︎お砂糖一切不使用です。
麹パワーってすごいですね👏👏👏


たくさん作ったので追いあんこはご自由に😆 その他、チョコバナナ、目玉焼き、生ハム&紫キャベツです。

イングリッシュマフィン大好きなので、どれにしようかいつも迷いますが今日はライ麦🌾です。モチモチ感と風味が美味しいんですよね😋

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