Pascoでつくってみた(アレンジ)
2021/02/22 00:00
こんにちは。
Pasco公認アンバサダーのcuteobentoです。

こんなに大きなマッシュルームをいただきました!

普通サイズの3~4倍くらいはありそう😆😆

これをフライにして、イングリッシュマフィンに挟みます。

マッシュルームかつサンドです❤❤

マッシュルームといえば、ピザやパスタですが、
私はこうしてフライにするのが大好きです。
油で揚げて、うまみがぎゅっと詰まったマッシュルームかつ
と
カリカリに焼けたイングリッシュマフィンがたまりません~~😋

私、個人的にこのマッシュルームかつサンドバーガー、
どこかで売り出してもよいのではと思っているくらいです😝

マッシュルームかつは
●小麦粉
●溶き卵
●パン粉
の順に衣をつけて170度の油で2~3分揚げます。

新鮮なものであれば生食可能なキノコなので、とれたてのマッシュルームなら
衣に色がついたら出来上がり。
タルタルソース、とんかつソース、お好きなソースいただきます😋

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