Pascoでつくってみた(アレンジ)
2021/02/25 00:00
来来、ユキシロ中華麺包店!!(*≧∀≦*)

ちょっといい中華屋さんに行くと出てくる、ネギパンが大好きです。
前に回鍋肉はさんで旨かったので、これもいけるんじゃ?と思って作ってみました!

刻みネギに塩をして、胡麻油少々で合えたものを、食卓ロールにはさみ、フライパンにちょっと多めの油で揚げ焼きにします。
すぐに色が付くので、片面30秒くらいずつでいいです。油を吸ってパンがぺちゃんこになるので、押さえなくてもダイジョブです。

ネギの量はお好みで。油は今回、油淋鶏作ったとき出来た鶏油を使いましたが、普通の油でも。

シンプルなのに“なんでこんなに”と思うほどうまいのです。
ビールにも合うそうです(*>∇<)ノ

↓後ろ姿も美人です
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