GWはどこへも出掛けず
ひたすら片付け。
唯一の行事は家族4人揃ったので
家でバーベキュー位。
片付け過ぎて疲れました💦
ようやく仕事も落ち着き始めたので
久々にプルドポーク。
焼き目をつけて
調味料を入れて
弱火でコトコト煮込むだけ。
お得意の放置料理です。
炊飯器の場合は材料入れて炊飯するだけ。
最後はフォークでほぐしたら
出来上がり。
チーズ、プルドポークを片方ずつに乗せて
トースターで軽くチン。
私の今日のお昼はこれです。
あ、もちろん低糖質で。
ひたすら片付け。
唯一の行事は家族4人揃ったので
家でバーベキュー位。
片付け過ぎて疲れました💦
ようやく仕事も落ち着き始めたので
久々にプルドポーク。
焼き目をつけて
調味料を入れて
弱火でコトコト煮込むだけ。
お得意の放置料理です。
炊飯器の場合は材料入れて炊飯するだけ。
最後はフォークでほぐしたら
出来上がり。
チーズ、プルドポークを片方ずつに乗せて
トースターで軽くチン。
私の今日のお昼はこれです。
あ、もちろん低糖質で。