Pascoでつくってみた(アレンジ)
超熟厚切り4枚切り食パンを使ったピザトーストです。
ごくごく普通のピザトーストですが、今回は撮影前提だったので、猫舌バージョンではなく、耳周辺をロの字型に、白い部分を9当分になるよう井の字型に切り込みを入れて具材を乗せています。
こうすることで、厚切りでも食べやすく、ふわもちとクリスピーな感じを両方楽しめます。
ピーマンが目立って、肝心のグリル玉ねぎをお見せできませんでしたが、太めに輪切りした後2センチサイズに切ってオリーブオイルで炒め、塩胡椒で味付けした新玉ねぎは甘くて美味しかったです。
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