Pasco公認アンバサダーのNorikoです。
週末のおうち飲みは
＊サバフィレのオープンサンド
＊コブサラダ
でした。
脂、旨み、栄養がたっぷりなノルウェーサバの切り身を濃厚なトマトソースで煮込んだサバフィレ缶を使ったオープンサンドです。
石窯づくり『パン・ド・カンパーニュ』にサバフィレ缶のトマトソースを塗り、ピザチーズを乗せてトーストし、先にグリルしておいたオニオンステーキやズッキーニ、トマトを乗せ、ほぐしたサバフィレ、そしてオリーブをトッピングしました。
手軽にお洒落で美味しいオープンサンド。石窯パンが香ばしくて、ワインのおつまみでいただくオープンサンドにぴったりです。
外はいい天気。
アウトドアしたいな…
週末のおうち飲みは
＊サバフィレのオープンサンド
＊コブサラダ
でした。
脂、旨み、栄養がたっぷりなノルウェーサバの切り身を濃厚なトマトソースで煮込んだサバフィレ缶を使ったオープンサンドです。
石窯づくり『パン・ド・カンパーニュ』にサバフィレ缶のトマトソースを塗り、ピザチーズを乗せてトーストし、先にグリルしておいたオニオンステーキやズッキーニ、トマトを乗せ、ほぐしたサバフィレ、そしてオリーブをトッピングしました。
手軽にお洒落で美味しいオープンサンド。石窯パンが香ばしくて、ワインのおつまみでいただくオープンサンドにぴったりです。
外はいい天気。
アウトドアしたいな…