Pascoでつくってみた(アレンジ)
Pasco公認アンバサダーのチーズくまです。

緊急事態宣言の延長が決まりそうですね。
ますますおうち時間の食事を大事にしたいと思っています。

我が家の朝食では、超熟の角食の登場頻度が一番です。
中でも定番は、4枚切りのトースト&発酵バターの組み合わせですが、ときどきあり合わせの食材を加えたアレンジトーストにすることも。

この日は、市販のジェノバペースト(バジル、松の実、チーズ、にんにく、オリーブオイル、塩など)が少し余っていたので、それを塗ってトーストしました。

茹でたエビとチーズ(Comteコンテ)も加えています。
仕上げに少しだけエキストラヴァージン・オリーブオイルを振ってフレッシュな香りも楽しみました♪
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