国産小麦のカステラをチョコレートコーティングし、生クリームをのせ、コーヒーゼリーとラムレーズンアイスを添えました。
コーヒーゼリーは手作り、市販のバニラアイスに自家製のラムレーズンを練りこんでラムレーズンアイスにしました。
ふわふわのカステラにかかったチョコレートがパリパリで食感の違いと旨味が二重奏になります。コーヒーゼリーやアイスと一緒に口に入れればまた違った旨味が重なります！！
コーヒーゼリーとラムレーズン、ダークな色合いの大人向けのパフェになりました！！
コーヒーゼリーは手作り、市販のバニラアイスに自家製のラムレーズンを練りこんでラムレーズンアイスにしました。
ふわふわのカステラにかかったチョコレートがパリパリで食感の違いと旨味が二重奏になります。コーヒーゼリーやアイスと一緒に口に入れればまた違った旨味が重なります！！
コーヒーゼリーとラムレーズン、ダークな色合いの大人向けのパフェになりました！！