Pascoでつくってみた(アレンジ)
2021/06/10 00:00
久々にサンドイッチ。

たまごサンドを作るときに
マヨネーズを少なめにして
しっかり味がつく方法は無いかと
思っていたら…。

お料理友が味玉で作っていたので
真似して作ってみたら
いい感じに♪

ゆで卵 4個
これうまつゆ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
甘酒 大さじ1〜2
胡椒 お好み

ゆで卵をビニール袋に入れて
大さじ1の、これうまつゆを入れて
空気を抜いて冷蔵庫で一晩。

翌朝、みじん切りにして、
マヨネーズ、甘酒、胡椒で味付けしたら
出来上がり。

たまご自体に味がついてるので
マヨも少なめでしっかり美味しいです。

主人は朝ごはん。
息子はお昼のおべんとうです。

私は

Pasco Special Selection♪
美味しかったです💓
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