Pascoでつくってみた(アレンジ)
2021/07/22 00:00
pasco公認アンバサダーのzuiflowerです♪
お久しぶりです😅

梅雨の晴れ間に撮りためたpicがあるんですが、投稿ちょっとサボってましたね😆

ちょこちょこアップさせてくださいね。


これは、
イングリッシュマフィン フルーツグラノーラを使った、フルーツカスタードのポットパンです。

上のマフィンをくり抜き
カリッと焼いて、
冷めたら重ねて真ん中のくぼみに
カスタード詰めます。

上にお好きなフルーツをトッピングするだけの簡単レシピです♪

カスタードは
いつものように全卵レンチンカスタード
簡単です♪

フルーツは、何でもいいけど
カスタードの甘さとマッチするのは
ちょっと酸味のあるフルーツがいいかな。

今回は、
アメチェとキウイにしました。

イングリッシュマフィンフルーツグラノーラにも
りんごや洋酒漬けレーズン、ドライクランベリー、そして食感のアクセントになる
グラノーラが入ってて
相性抜群ですよ♪

イングリッシュマフィンフルーツグラノーラはもちろんそのままトーストしても美味しいけど、スイーツ系のアレンジもおすすめです♪


アメチェは、
てんこ盛り。
キウイは、
キウイローズに。

くり抜いた部分も
軽くトーストしてお好みでバターやジャムを塗って食べてね😊


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