川上弘美の小説「ざらざら」の中の「桃サンド」という短編に出てくる桃サンドです!!
愛するちかちゃんに最後の思いをこめて作る桃サンド。
小説の通り、皮をむいた桃を薄く丸い形に切りレンジでチンしてふわふわにした超熟の8枚切りに直接のせました。それを半分にしていただきます!!
おつゆをできるだけこぼさないようにね!!なんていいながらふるまう桃サンド。生クリームもバターも塗らず、したたるおつゆもそのままに食すのが女の子が女の子に愛をこめてふるまうのにふさわしい気がします。
思いっきりかぶりつけばつい夢中になる桃サンドです!!
「ざらざら」には他にも切ないけど希望があるような短編がおさめられています。パンのお供によろしければどうぞ・・・。
愛するちかちゃんに最後の思いをこめて作る桃サンド。
小説の通り、皮をむいた桃を薄く丸い形に切りレンジでチンしてふわふわにした超熟の8枚切りに直接のせました。それを半分にしていただきます!!
おつゆをできるだけこぼさないようにね!!なんていいながらふるまう桃サンド。生クリームもバターも塗らず、したたるおつゆもそのままに食すのが女の子が女の子に愛をこめてふるまうのにふさわしい気がします。
思いっきりかぶりつけばつい夢中になる桃サンドです!!
「ざらざら」には他にも切ないけど希望があるような短編がおさめられています。パンのお供によろしければどうぞ・・・。