みなさん、こんにちは♪

フォカッチャのリニューアルがとっても楽しみ❤️

今日は滑り込み？リニューアル前のフォカッチャ。

リニューアルを聞いて、とにかく今すぐ食べたい！と😋

買ってきて少しアレンジしたのでご紹介します💕

【さつまいもでおめかし♡フォカッチャ】

子供のお弁当用にさつまいもを茹でていたんですが

フォカッチャにものせちゃいました😊

__________________
材料
・茹でたさつまいも　写真参照
・はちみつ　小さじ1
・牛乳　大さじ1
・卵黄　少量
さつまいもは今回は輪切りの後、茹でてます。
※先に皮を剥くとさつまいもが崩れやすいため。
※牛乳→生クリームも👌

__________________

①さつまいもはカットしたら軽く水にさらす。

⬆️フォカッチャ1個に左上の輪切り程度。

②茹でたさつまいもは熱いうちに皮を手で取り、フォークなどで潰します。

③はちみつを入れ混ぜます。

甘いのが好きな方はグラニュー糖など混ぜてもいいかもしれません。

私はダイエット中なのでハチミツのみ。

④牛乳を入れさらに馴染ませます。

ボロボロしない程度になったら、手で成形します。

⑤軽く焼いたフォカッチャの上に、さつまいもをおいて、

卵黄を塗ってからグリルで焼き目をつけて

ゴマをのせたら出来上がり❤️

秋を先取り🍠🌰🎃🍁🍐🍇

美味しかったです😊

もちろんリニューアルのフォカッチャも楽しみに♫

早く食べたいです。

#さつまいも