いちじくがでまわる季節になりました。いちじくは「様」をつけて呼びたいほど大好きなフルーツ。そのおいしさを堪能したくてシンプルなフルーツサンドにしました。
10枚切りの超熟食パンに生クリームを塗ります．皮をむいたいちじくを２個丸ごと並べすきまにも生クリームを塗りもう１枚パンを重ねラップをして冷蔵庫で少しねかせます。２等分してできあがりです。
私のイメージではいちじくは大人っぽい印象なので生クリームにラム酒を加えました。
いちじくのねっとりした食感と甘みがラム酒入りの生クリームに合います。
いちじくが味わえる短い期間しかない限定の味です。
10枚切りの超熟食パンに生クリームを塗ります．皮をむいたいちじくを２個丸ごと並べすきまにも生クリームを塗りもう１枚パンを重ねラップをして冷蔵庫で少しねかせます。２等分してできあがりです。
私のイメージではいちじくは大人っぽい印象なので生クリームにラム酒を加えました。
いちじくのねっとりした食感と甘みがラム酒入りの生クリームに合います。
いちじくが味わえる短い期間しかない限定の味です。