Pascoでつくってみた(アレンジ)
2021/09/08 00:00
冷凍生地のアレンジパンキット

ブリオッシュメロンパンを焼いてみました

過去にメロンパンを1から作ったことがありますが、パン生地を作り、なおかつクッキー生地をつくらないといけないので、とても面倒でした。

こちらは、解凍60分、発酵45分、焼成15分の2時間でできました。時間がかかるといっても基本ほったらかし、またはオーブンにいれるだけでとても簡単!

何より、生地の大きさが、倍以上になった感じがして、中はきめ細かく、外はカリカリでした!
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