
そう、大好きなイングリッシュマフィンを使って秋支度をしてみました♡
♡テーマ♡
ハロウィンシーズンに食べたい、イングリッシュマフィン♡
そう、秋といえば来月はハロウィンですよね!
いつもあっという間に終わってしまうので今から少しずつ準備しようと思います♡
それでは♡
♡お料理ポイント♡
♡イングリッシュマフィンをクロッフル風に!
いつものように、ワッフルメーカーでプレスしています。
イングリッシュマフィンの間に、あんこペーストとサツマイモペーストを添えて♡
♡サツマイモをメインに♪
<サツマイモペースト>
そう、今回はクリームもサツマイモで!
クリームというよりはサツマイモペースト。
これ、ヨーグルトとサツマイモをmixしてます。
サツマイモ自体が結構甘いので特に味付けはしていないんですけど、もっと甘くしたい場合は黒蜜やメープルシロップなどの甘味料をプラスしてあげるといいかも♡
<型抜きの飾り>
いつものように型抜きしてます!
今回は、「ハロウィン」がテーマなので、ネコやお化けを作ってみたよ!
☆お化けの作り方☆
三日月のクッキー型で作ってるんです!
(きゅうりで再現してみますね!)
三日月で型抜きしたら、頭の部分をまぁるくカットしてお化けに!
見えるかな?
<mini大学芋>
型抜きした残り、捨てるのももったいないので、
細かーくカットして黒蜜と黒ごまを合わせて、
大学芋風に仕立てました。
miniで可愛くなった!
♡スタイリングポイント♡
今回はハロウィンパーティをイメージして作ってみました!
いろんなお化けやキラキラを作って楽しみました♪
せっかくなのでお皿にも飾ってみた♡
また違う雰囲気になるから好きです♪
♡テーマ♡
ハロウィンシーズンに食べたい、イングリッシュマフィン♡
そう、秋といえば来月はハロウィンですよね!
いつもあっという間に終わってしまうので今から少しずつ準備しようと思います♡
それでは♡
♡お料理ポイント♡
♡イングリッシュマフィンをクロッフル風に!
いつものように、ワッフルメーカーでプレスしています。
イングリッシュマフィンの間に、あんこペーストとサツマイモペーストを添えて♡
♡サツマイモをメインに♪
<サツマイモペースト>
そう、今回はクリームもサツマイモで!
クリームというよりはサツマイモペースト。
これ、ヨーグルトとサツマイモをmixしてます。
サツマイモ自体が結構甘いので特に味付けはしていないんですけど、もっと甘くしたい場合は黒蜜やメープルシロップなどの甘味料をプラスしてあげるといいかも♡
<型抜きの飾り>
いつものように型抜きしてます!
今回は、「ハロウィン」がテーマなので、ネコやお化けを作ってみたよ!
☆お化けの作り方☆
三日月のクッキー型で作ってるんです!
(きゅうりで再現してみますね!)
三日月で型抜きしたら、頭の部分をまぁるくカットしてお化けに!
見えるかな?
<mini大学芋>
型抜きした残り、捨てるのももったいないので、
細かーくカットして黒蜜と黒ごまを合わせて、
大学芋風に仕立てました。
miniで可愛くなった!
♡スタイリングポイント♡
今回はハロウィンパーティをイメージして作ってみました!
いろんなお化けやキラキラを作って楽しみました♪
せっかくなのでお皿にも飾ってみた♡
また違う雰囲気になるから好きです♪