Pasco公認アンバサダーのまゆここです。
昨日は娘のシンクロ練習が久しぶりにオフ日だったので家族みんな遅起きしました😁
ゆっくり寝たので、朝と昼ごはんを一緒に、
国産小麦と米粉のロールを使って
和風サンドを作りました。


きんぴらごぼう作りながら塩鮭焼いて、
明太卵焼き作ったら具の準備完了
米粉ロールに包丁入れて、マヨをピーッて
一線這わせたあと、きんぴらごぼうと鮭、
明太卵焼きとしそ昆布、を挟みました。
もっちりやわらか米粉ロールうましっ😋
和のおかずとよく合います。
娘と旦那さんからもうまっ👍もらえました。
これ、また具を変えて作ろっ🎶

前日の残りものチキンカレーに、茹でて潰した
じゃがいもを合わせてカレーの具を作り、
超熟食パンに挟んでトースターで焼いた
カレーサンドもカリッとして美味しかったです。

和風サンドに、今マイブームのぬか漬け(ズッキーニ、大根、セロリ)を合わせました。
そして糠床がゆるくなってきたら干し椎茸を
入れたらいいのアドバイスもらって入れてた
干し椎茸も掘り出してバターで軽く炒めてみました。
これが美味しくてびっくりです👀✨
干し椎茸のぬか漬けもいつか米粉ロールに合わせてみようと思います🎵


ふわふわでもちもちの国産小麦と米粉のロール😍
すごく美味しかった😋⤴️
ごちそうさまでした。