Pascoでつくってみた(アレンジ)
2021/11/01 00:00
Pasco公認アンバサダーのまゆここです。
おはようございます☁️
今日はアスリートの娘の朝ごはんを紹介します。
娘はAS(アーティスティックスイミング)のクラブチームで選手として週5日練習をしています。
学校とスポーツを両立するためには体が一番!
毎日たくさん食べます😋
シーズン中は練習で痩せてくので、1日3000~3500カロリーくらい食べてます。
が、審美系のスポーツでもあるため体重コントロールも必要で、大きな試合がないオフシーズン(9月~4月)は
食事の量やカロリーをコントロールしながら体力と体重を年間維持してます。
今の時期はオフシーズンのため少なめの朝ごはんですが、朝ごはんには必ず無糖ヨーグルト(200㌘)にピーナッツバター大さじ1とハチミツをちょっと入れて、よくかき混ぜたピーナッツバターヨーグルトを食べています。
そして今彼女のお気に入りは、
このピーナッツバターヨーグルトを超熟4枚切り食パンにたっぷりのせて、トースターでこんがり焼いたピーナッツバターヨーグルトトーストです😁
これ、オススメです☝️
食パンの上半分はヨーグルトで柔らかくなって甘酸っぱいフレンチトーストのような食感になり、下半分はトーストのカリカリ感があっておもしろい食感の美味しいトーストになります😋
超熟の風味や食感も一緒に楽しめるトースト🍞
良かったらぜひお試しくださいね😋


ちょっと真面目な栄養のお話なんですが、
(興味ない方はスルーしてくださいね☺️)
みなさんはピーナッツバターは食べますか?
私の教室ではピーナッツバターを使ったお料理をよくレッスンに入れています。
私がピーナッツバターが大好きだから❤️というだけじゃなく笑
ピーナッツバターはピーナッツのすごい栄養素を簡単に体に摂り入れられる素敵な食品です。
レッスンでもお話ししていますが、ピーナッツの食物繊維は食後の血糖値の急上昇を抑える効果もあるので、血糖値コントロールにも役にたち、善玉・悪玉コレステロール値のコントロールにも働くため、脳の血管を広げ、脳の認知機能を維持する効果も期待されているそうです。
ピーナッツはポリフェノールも豊富!
抗酸化作用があるため、精神的ストレスや運動による体の酸化を防ぐ働きもしてくれます。
そしてアスリートに大切なたんぱく質もしっかりピーナッツにはふくまれています。
そんなすごいピーナッツを手軽に食べられるのがピーナッツバターなんですよね😁
ピーナッツに含まれるポリフェノールは加熱することで量が増えることから、私はピーナッツバターを調味料としていろんな料理に使っています。
肉と合わせて焼いたり、スープに入れたり、野菜の和え衣に使ったり、ソースにしたり...🔪🎵
もちろんパンに最高!な、ピーナッツバターなので、常備していろいろ使ってほしいオススメ食品です。
ピーナッツバターはいろんな種類のものが売られているので、ラベルの成分をよく見て購入してくださいね。
ちなみに、私が愛用してるのはスキッピーのピーナッツバター(クリーミー)です😄
このピーナッツバターの原材料はピーナッツ、砂糖、植物油、食塩のみ。
(砂糖は入ってますが甘くないやつです)
保存料や添加物は一切無しでコレステロール0食品。
さらに、普通のスーパーで手軽に買える😁
いつも使う私にはここもポイント☝️
あ、これ私の勝手なPRです。すみません😅

さー今日から11月ですね。
益々食欲の秋🍁
今月もみなさんのアレンジパン料理をまねっこしながら美味しいパンをたくさん食べて元気にすごしたいと思います😀
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