お疲れモードでちょこっと家飲みしたくなり、超熟食パン10枚切を1枚だけ使っておつまみロールを作ってみました。
耳を取った半切れの食パンにクリームチーズを塗り、片方に生ハム、片方に自家製キウイジャムを塗ってくるくる巻いて切ってピックに刺すだけ。
切った時にパンがボロけてしまいましたが、塩味と酸味がレモンサワーに絶妙に合いました。
ちなみに、自家製キウイジャムは、家族の好みに合わせて甘さ控えめ、酸味多め（レモン汁多め）に作っています。
耳を取った半切れの食パンにクリームチーズを塗り、片方に生ハム、片方に自家製キウイジャムを塗ってくるくる巻いて切ってピックに刺すだけ。
切った時にパンがボロけてしまいましたが、塩味と酸味がレモンサワーに絶妙に合いました。
ちなみに、自家製キウイジャムは、家族の好みに合わせて甘さ控えめ、酸味多め（レモン汁多め）に作っています。