
カスタード、ホイップ…クリームたっぷりのシフォン。
ロゼ色のクリームをかけて、いちごを飾り、ドライベリーを散らしました。
ばら色のChristmasになりますように☆
【ロゼ色のクリーム】
水切りヨーグルト(50g)+いちごソース(小さじ1)+ブランデー少々
*水切りヨーグルト…コーヒ用のペーパーフィルターを使うと簡単。
マスカルポーネで作るとより贅沢な味わい。
*いちごソース…いちご5粒をスライスして、水を加え、軽く煮る。
ジャム状になる。赤い液体の部分のみ使う。
ロゼ色のクリームをかけて、いちごを飾り、ドライベリーを散らしました。
ばら色のChristmasになりますように☆
【ロゼ色のクリーム】
水切りヨーグルト(50g)+いちごソース(小さじ1)+ブランデー少々
*水切りヨーグルト…コーヒ用のペーパーフィルターを使うと簡単。
マスカルポーネで作るとより贅沢な味わい。
*いちごソース…いちご5粒をスライスして、水を加え、軽く煮る。
ジャム状になる。赤い液体の部分のみ使う。