
失われたパンは(フレンチトースト)
フランス語でパンペルデュ。直訳すると失われたパンだそうです。
美味しすぎて一瞬にして胃袋へ消えてしまうからこの名前がついたようですね。
硬くなったバゲットを厚めに斜めスライス。
卵液にしばらく潜らせ、バターたっぷり使ってこんがり焼いて完成!
外はカリカリ、中はもっちり。
はちみつをたっぷりかけていただきます。
美味しいのでバゲットが硬くなるのを待てずに作ってしまいます^^;
※パンは、窯焼きパスコ、国産小麦のバゲットです。
フランス語でパンペルデュ。直訳すると失われたパンだそうです。
美味しすぎて一瞬にして胃袋へ消えてしまうからこの名前がついたようですね。
硬くなったバゲットを厚めに斜めスライス。
卵液にしばらく潜らせ、バターたっぷり使ってこんがり焼いて完成!
外はカリカリ、中はもっちり。
はちみつをたっぷりかけていただきます。
美味しいのでバゲットが硬くなるのを待てずに作ってしまいます^^;
※パンは、窯焼きパスコ、国産小麦のバゲットです。