クリスマスリースをイメージして、
プチトマト、モッツァレラチーズ、ミントで、
アレンジしてみました。
切り分け、取り分けると、こんな感じ。
「オープンサンド」です。
パンはトーストしました。
あたためると香ばしく、味わいが増します。
＜作り方＞
半分にカットしたミニトマト・モッツァレラチーズ・ミントを、
オリーブオイル・はちみつと和えます。
トーストしたパンにトッピング。
ブラックペッパーを少々ふります。
次に作るとしたら…
「石窯づくり くるみ＆レーズン」は、厚みが５センチくらいあります。
半分にカットし、ふたつのリースを作ります。
上半分は、あまいデザート系。
下半分は、食事系の「ミニトマトのオープンサンド」（今回のバージョン）。
食べやすく、ホームパーティー向きに。
味わいも楽しみも２倍に。
プチトマト、モッツァレラチーズ、ミントで、
アレンジしてみました。
切り分け、取り分けると、こんな感じ。
「オープンサンド」です。
パンはトーストしました。
あたためると香ばしく、味わいが増します。
＜作り方＞
半分にカットしたミニトマト・モッツァレラチーズ・ミントを、
オリーブオイル・はちみつと和えます。
トーストしたパンにトッピング。
ブラックペッパーを少々ふります。
次に作るとしたら…
「石窯づくり くるみ＆レーズン」は、厚みが５センチくらいあります。
半分にカットし、ふたつのリースを作ります。
上半分は、あまいデザート系。
下半分は、食事系の「ミニトマトのオープンサンド」（今回のバージョン）。
食べやすく、ホームパーティー向きに。
味わいも楽しみも２倍に。