今回は、えのき茸＆キャベツ炒めをのせてみました。(たまごも入ってます。)
えのき茸＆キャベツは、こめ油で炒めています。
味付けは塩コショウとちょっぴり白だし。
最後に溶き卵を加えて、半熟程度火を通し出来上がりです。
最後にライ麦入り食パンにのせ、明太子マヨネーズをかけて焼き上げました。
明太子マヨネーズに今ハマっています。
シンプルに豆乳マーガリン＆チーズにプラスしても美味しいです。
えのき茸＆キャベツは、こめ油で炒めています。
味付けは塩コショウとちょっぴり白だし。
最後に溶き卵を加えて、半熟程度火を通し出来上がりです。
最後にライ麦入り食パンにのせ、明太子マヨネーズをかけて焼き上げました。
明太子マヨネーズに今ハマっています。
シンプルに豆乳マーガリン＆チーズにプラスしても美味しいです。