Pascoでつくってみた（レシピ）
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みどりんりん
2023/04/26 10:25

バゲットでクロックムシュ風。

今日図書館で見た雑誌に掲載されていました。かりっと焼いていただきましょう。食パンで作るのが一般的のようですがバゲットでも大丈夫です。
材料（2人分）
Pascoさんのバゲットなら何でも
1本
ハム、チーズ
各１～２枚
卵
1個
牛乳
180ｃｃ程度
バター
10g
作り方
  1. 1
    好みの厚さにスライスしたパンを卵と牛乳の液に浸します。30分程度おいてなじませるとなお美味しくなります。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし両面をほどよく焼いて完成です。パンが薄いと崩れやすいので注意しましょう。
    バター、ハム、チーズの薄い塩味でも十分ですがお好みのスパイスなど足されても良いですね。
好みの厚さにスライスしたパンを卵と牛乳の液に浸します。30分程度おいてなじませるとなお美味しくなります。
フライパンにバターを溶かし両面をほどよく焼いて完成です。パンが薄いと崩れやすいので注意しましょう。
バター、ハム、チーズの薄い塩味でも十分ですがお好みのスパイスなど足されても良いですね。
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