Pascoでつくってみた(レシピ)
2023/06/11 11:57
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超熟でおやつキッシュ

超熟食パンとフルーツでおやつキッシュ♪
今回は、余ってた甘栗を使いたくて、いちごと甘栗にしましたが、好きなフルーツで代用してください。簡単にできるのでteatimeにいかがですか?
材料(2人分)
食パン(サンドイッチ用)
2枚
いちご
2個
甘栗
4個
ジャム(好きなジャムで)
適宜
卵(Sサイズ)
2個
ミルク
大1
砂糖
大1/2
トッピング用ジャム
適宜
粉砂糖
適宜
バター,サラダ油など
適宜
作り方
  1. 1
    耐熱容器にバターなどをあらかじめ塗っておく。
  2. 2
    食パン(耳はカットしておく)を容器にしく。
    重なる部分は、ぎゅっと押し付けてカップの形に。
  3. 3
    いちごは、タテ4つ割、甘栗は2個はそのまま、残り2個は、崩しておく。
  4. 4
    パンの容器の内側にジャムを塗り、卵液(卵+ミルク+砂糖)を流し入れる。
  5. 5
    バランスよく、いちごや甘栗を並べて、アルミ箔を容器に被せて蓋をする。
  6. 6
    仕上げにジャムを散らし、粉砂糖を振ったら完成です。
  7. 7
    トースター200℃くらいで7〜8分焼く。アルミをはずしてさらに7分くらい焼く。
  8. 8
    卵液がかたまり、食パンに軽く焦げ目がついたらO.K.
  9. 9
    容器から出したら、再度2〜3分焼くと、外側もパリッと香ばしく焼けます。
  10. 10
    仕上げにジャムを少し散らし、粉砂糖を振ったら完成です。
耐熱容器にバターなどをあらかじめ塗っておく。
食パン(耳はカットしておく)を容器にしく。
重なる部分は、ぎゅっと押し付けてカップの形に。
いちごは、タテ4つ割、甘栗は2個はそのまま、残り2個は、崩しておく。
パンの容器の内側にジャムを塗り、卵液(卵+ミルク+砂糖)を流し入れる。
バランスよく、いちごや甘栗を並べて、アルミ箔を容器に被せて蓋をする。
仕上げにジャムを散らし、粉砂糖を振ったら完成です。
トースター200℃くらいで7〜8分焼く。アルミをはずしてさらに7分くらい焼く。
卵液がかたまり、食パンに軽く焦げ目がついたらO.K.
容器から出したら、再度2〜3分焼くと、外側もパリッと香ばしく焼けます。
仕上げにジャムを少し散らし、粉砂糖を振ったら完成です。
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