休みの日の朝はサンドイッチとスムージーとヨーグルト。
料理が下手なくせに、素材にこだわるところがあり、見た目よりも、体に良い材料を選ぶところがあります。簡単で美味しいをモットーに自己流。子供達も皆んな巣立って、主人と2人、仕事で時間はすれ違いですが、朝は主人の和食を作って、主人が出かけたら、次は私のパンの時間。
スムージーは丸ごと買って小切にしてアイスにしたパイナップルとバナナ1本に軽く茹でたほうれん草に100%オレンジジュースの入ったミキサーに入れて、出来上がり。
プレーンヨーグルトに季節の苺と無添加苺ジャムを加えて、私の朝食の出来上がり。
残ったパンのみみは、トーストしてマーガリンとハチミツをつけてカリカリ、デミカップコーヒーと頂きます。
ロースハム1枚、茹で卵1個、レタス適量、ジャガイモ小1個 フルーツトマト大1個、ジャガイモ