Pascoでつくってみた(レシピ)
2025/12/15 09:43

グラタン風トースト

パングラタンのような味わいです
材料(1人分)
超熟
1枚
マッシュルーム
ひとパック
玉ねぎ
1/2個
生クリーム
100ml
オリーブオイル
適量
塩
適量
こしょう
適量
ピザ用チーズ
適量
刻みパセリ
適量
作り方
  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを熱し、櫛形に切った玉ねぎをじっくり炒める。玉ねぎの色が変わってきたらマッシュルームを加え、しんなりするまで炒める。
  2. 2
    生クリームを加え沸騰したら火を止め、塩で味をととのえる。
  3. 3
    超熟の真ん中を窪ませ、2を適量のせ、上にチーズをまぶす。
  4. 4
    トースターで焼き色がつくまで焼いたらパセリ、こしょうを散らす。
フライパンにオリーブオイルを熱し、櫛形に切った玉ねぎをじっくり炒める。玉ねぎの色が変わってきたらマッシュルームを加え、しんなりするまで炒める。
生クリームを加え沸騰したら火を止め、塩で味をととのえる。
超熟の真ん中を窪ませ、2を適量のせ、上にチーズをまぶす。
トースターで焼き色がつくまで焼いたらパセリ、こしょうを散らす。
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