Pascoでつくってみた(レシピ)
2025/12/24 00:53

イングリッシュマフィンDEれんこん雪の結晶のタルティーヌ❄️✨❄️✨

🌟『イングリッシュマフィン/ライ麦入り』を使って、🎄我が家で毎年恒例のクリスマス限定『タルティーヌ』を作ってみました✨

❄️冬季限定の『ちぢみほうれん草』のピューレを自家製クリームソースにプラスした💚色鮮やかなクリームソース、れんこんを❄️雪の結晶に見立てて、アクセントにピンクペッパーを添えて見た目も楽しみながら美味しくいただきました😊✨
材料(2人分)
イングリッシュマフィン/ライ麦入り
1枚
自家製クリームソース
60g
ほうれん草のピューレ(茹でてミキサーなどで撹拌したもの)
30g
スライスチーズ
1/2枚
れんこん
適量
ピンクペッパー
適量
オリーブオイル
適量
作り方
  1. 1
    🥛自家製クリームソース

    バター・・・10g
    薄力粉・・・10g
    玉ねぎ(薄切り)・・・25〜30g
    牛乳・・・100ml
    コンソメ・・・適量
    塩こしょう・・・少々

    🍴フライパンにバターを熱して⇨玉ねぎを炒め⇨ふるった薄力粉を入れ⇨玉ねぎに馴染ませたら⇨一旦火を止めて⇨少しずつ牛乳をダマにならないように入れ⇨コンソメを入れ⇨再び中火でとろみがつくまで混ぜて⇨塩&こしょうで味を整えたら完成です♪
  2. 2
    🥬ほうれん草クリームソース

    🍴仕上がりのクリームソース60gにほうれん草ピューレ30gを混ぜ合わせたら完成です♪(※ほうれん草ピューレはお好みで増減してください)
  3. 3
    ❄️れんこん/雪の結晶

    お好みの厚さにスライスしてアク抜きをして⇨水の分量1%ほどの塩を入れて茹でて⇨穴の空いてるところをV字にカットして⇨さらにV字にカットしたら完成です♪
  4. 4
    イングリッシュマフィンを半分にスライスして⇨スライスチーズをのせて⇨
  5. 5
    ほうれん草クリームソースをのせて⇨れんこんをバランスよく並べて⇨オリーブオイルを塗って⇨温めたトースターで焼き上げて⇨さらにお好みで全体にオリーブオイルを表面に塗って⇨ピンクペッパーを添えたら完成です✨
  6. 6
    こちらの『イングリッシュマフィン/ライ麦入り』を使いました✨
  7. 7
    こちらの冬季限定『ちぢみほうれん草』を使いました✨
  8. 8
    ペーター君も一緒にパチリ📸✨
    トナカイさんになってもらいました😸🤭💗
🥛自家製クリームソース

バター・・・10g
薄力粉・・・10g
玉ねぎ(薄切り)・・・25〜30g
牛乳・・・100ml
コンソメ・・・適量
塩こしょう・・・少々

🍴フライパンにバターを熱して⇨玉ねぎを炒め⇨ふるった薄力粉を入れ⇨玉ねぎに馴染ませたら⇨一旦火を止めて⇨少しずつ牛乳をダマにならないように入れ⇨コンソメを入れ⇨再び中火でとろみがつくまで混ぜて⇨塩&こしょうで味を整えたら完成です♪
🥬ほうれん草クリームソース

🍴仕上がりのクリームソース60gにほうれん草ピューレ30gを混ぜ合わせたら完成です♪(※ほうれん草ピューレはお好みで増減してください)
❄️れんこん/雪の結晶

お好みの厚さにスライスしてアク抜きをして⇨水の分量1%ほどの塩を入れて茹でて⇨穴の空いてるところをV字にカットして⇨さらにV字にカットしたら完成です♪
イングリッシュマフィンを半分にスライスして⇨スライスチーズをのせて⇨
ほうれん草クリームソースをのせて⇨れんこんをバランスよく並べて⇨オリーブオイルを塗って⇨温めたトースターで焼き上げて⇨さらにお好みで全体にオリーブオイルを表面に塗って⇨ピンクペッパーを添えたら完成です✨
こちらの『イングリッシュマフィン/ライ麦入り』を使いました✨
こちらの冬季限定『ちぢみほうれん草』を使いました✨
ペーター君も一緒にパチリ📸✨
トナカイさんになってもらいました😸🤭💗
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コメント
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  • かわいいですね〜
    🎄カラーがとってもきれいです✨
    ペーターくんもトナカイさん😍
    とってもステキですね😻
    2025/12/26 07:45
    • とっても嬉しいお言葉ありがとうございます✨❄️
      🐈にゃ〜照れちゃうにゃお〜ゴロゴロ…😽💗
      Merry Christmasだにゃん🎂🎁🎄✨
      2025/12/29 08:15
  • 雪の結晶綺麗ですね❄️レンコンで作れる事をライカさんのレシピで知りました。
    ペーター君トナカイもかわいい💕後ろの暖炉が暖かそうだにゃー。
    2025/12/25 23:50
    • ありがとうございます。とっても嬉しいです😊✨❄️
      🐈サンタさんのお手伝いしたにゃお〜⁉︎Merry Christmasだにゃん😸🎂🎁🎄✨
      2025/12/29 08:14
  • 可愛いですね❄️
    2025/12/25 20:20
  • なるほど!レンコンで雪の結晶か~。
    アイデアがすごいな~。^^
    2025/12/24 23:32
  • きれいで美味しそう😀
    2025/12/24 21:45
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