パンの食感と爽やかな風味が良くて、飽きない美味しさです。ご飯の代わりに主食として、どんなメニューにも合うと思います。

しっかりとした縁に中の生地。
バゲットほど硬く無く、朝に食べても満足度が高まるパンです。
スープと一緒に食べたりオープンサンドにもピッタリです

このタイプのパンは初めて食べました、味的にはいいのですが、私にはやや固め、もっと工夫して食べれば良かったかもと反省。

低温長時間発酵させて、旨味いっぱい、お食事に合わせたり、ヨルパンにも合いますね🎵

　パンは何でも好きですが、とりわけPASCOの和小麦シリーズのお食事系パンが好きなんです。特にカンパーニュというパン。「田舎風」と言う意味のカンパーニュですが、ちょっと堅めで、素朴、小麦の味を感じられる割りと食べごたえのあるパンです。私はこのパンをオーブントースターでほんのり茶色になるまで焼いて、サッとバター付けて食べるのが大好きです。ちょっと堅めのパンなのでスープと一緒に食べることも多いです。写真は新じゃがで作ったポタージュです。浸して食べるとじわっとスープが染み込んで、また違った美味しさです。是非この美味しさ、多くの人に味わって欲しいなあ。
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