Pasco通信・スタッフVoice・3月新商品「ギルティホイップメロンパン」ができるまで

Pasco通信

こんにちは。パスコ・サポーターズ・クラブ運営事務局です😀

3月新商品「ギルティホイップメロンパン」。皆さまもう店頭で見つけましたか👀？
チョコチップ入りのチョコビスケット生地をトッピングしたメロンパンに、バター入りのホイップクリームを入れました！生地にもバター入りマーガリンを使用しており、満足感たっぷりの、まさに「ギルティ」な一品です🎵

じつはこの商品、「学習院大学経済学部生と共同開発」したものなんです✨

今回は、「ギルティホイップメロンパン」の発売に至るまでの裏話、商品に込められた学生さんたちの想いをレポートします✏
ぜひ最後までご覧ください👀

大学生がA～Eの5チームにわかれ、半年間、チームごとにヒアリングや市場調査を行い、その内容を基に商品を考案。

プレゼンの結果、Bチームの「我慢しないご褒美」と「背徳感も含めて楽しむ」という2つの意味を込めた、「ギルティ」をコンセプトにしたアイデアが選定されました！

やえちゃん
皆さまこんにちは😊 本日は「ギルティホイップメロンパン」について色々聞かせてください！まず「ギルティ」をコンセプトとした理由を教えてください💭

学生さんたち
アンケート調査やWEB調査の結果、Z世代はスイーツに対して、「カロリーは気になるが、思い切り甘いものを食べたい」「ちょっと罪悪感があるくらいがちょうどいい」という価値観を持っている方が多いと判明しました。
そこで、「我慢しないご褒美」「背徳感も含めて楽しむ」という意味を込めて、「ギルティ」をコンセプトに設定し、商品化を進めていきました！

やえちゃん
惹かれるコンセプトです✨️自分へのご褒美は、我慢せずに楽しみたいですよね♬
商品化に至るまで、苦労したポイントはありますか？

学生さんたち
「ギルティ」という抽象的なコンセプトを、商品の味や仕様でどう具体的に表現するかという点で、特に苦労しました。
実食調査では、ベーカリーやスーパー、コンビニなどからメロンパンだけを集めてひたすら食べ比べを行い、目指すべき「ギルティ感」の方向性を探りました。
その結果、単に味だけでなく、見た目からも背徳感を伝えるという結論にたどり着きました！

やえちゃん
たくさんのメロンパンの実食調査、楽しい反面とっても大変だったと思います…😂
どのようにして一から商品化を進めていったのか教えてください。

学生さんたち
約半年間、商品化に向けた検討・調査を行いました。
チーム内で明確に細かく役割分担を決めるというよりも、調査・実食・アイデア出し、そして試作検討といったすべての工程をチーム全員で議論しながら進めてきました！

やえちゃん
半年間、チーム全員で密に意見を共有しながら進められたのですね！そうした熱意が伝わってきます。
商品名やパッケージも「ギルティ」が一目で伝わるよう工夫されたとのことですが、具体的なこだわりを教えていただけますか？

学生さんたち
商品名は、一目でギルティ感が伝わることを重視しました！また、パッケージは、チョコやバターが垂れているような表現を取り入れ、視覚的にも背徳感を感じられるデザインにしています。
フォントや全体の雰囲気も遊び心のあるトーンにすることで、重くなりすぎず、Z世代が手に取りやすい印象になるよう工夫しました！

やえちゃん
ギルティ感が商品名からもパッケージからも伝わってきますね🤤
食べたくなってきちゃいました。

学生さんたち
ちなみに、パッケージに登場するキャラクターは、企画を進める中で、「Guilty(ギルティ)」の“G”と「Gakushuin(学習院)」の“G”をモチーフにした小悪魔キャラクターとして誕生しました！ギルティな世界観をより分かりやすく伝えるための、こだわりポイントのひとつです😈♡

背徳感と誘惑をイメージしたパッケージには、
ギルティ度を5段階で評価するアイコンをプラス。
『ギルティ・背徳感』を楽しんでたくさん
シェアしてほしいという
学生さんたちの想いが込められています💌

おすすめのシーン・食べ方

・部活や仕事で疲れた時、ひと口食べると気持ちがリラックスし、前向きな気分に切り替えられます。ほっと一息つきたい時、自分を甘やかすためのご褒美としてお楽しみください。

・コーヒーや無糖の紅茶と合わせることで、パンの甘さを引き立てながら最後までおいしく食べられるのでおすすめです！

やえちゃん
ぜひ食べてギルティ度を確かめてみてもらいたいですね😈✨️
では、最後にお客さまにメッセージをお願いします！

学生さんたち
調査からはじまり、コンセプト・味・パッケージなど、すべてをチーム一丸となって考え抜いた商品が、実際に商品化されたことをとても嬉しく思います。
「ギルティ」という言葉の解釈を何度も議論し直しながら、最後まで妥協せず、おいしくて楽しい商品に仕上げました！ぜひ店頭で手に取って、「ギルティ」なひとときを楽しんでいただけたら嬉しいです！

（学習院大学経済学部経営学科青木幸弘ゼミ Bチームの皆さま）

（学習院大学経済学部経営学科青木幸弘ゼミの皆さま）

食べられた方はハッシュタグ「#ギルティ」をつけて、「パントーク」に感想を投稿してくださいね！また、ぜひSNSでもご投稿いただけたらうれしいです♪
ギルティホイップメロンパンの商品情報はこちら👀

この記事のタグ: #pasco
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#学習院大学
#共同開発
#メロンパン

記事一覧

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#たーちゃん
ホイップメロンパン美味しそうですねー

2026/06/22 21:10

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みさっちゃん
ギルティ度を確かめながら食べたいです。

2026/06/08 17:23

1

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うさぎ
食べてみたい

2026/05/25 23:30

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yomogi
美味しそう

2026/05/13 12:54

1

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#たーちゃん
メロンパン大好きで～す
チョコクッキーとバターの相性がなんとも言えないぐらい美味しくて満足できるパンですねー

2026/04/25 22:10

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うさぎ
買います

2026/04/14 23:19

1

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adgjm
食べてみたいです

2026/04/04 19:19

1

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たす☆
半年間の密な意見によって誕生したパン✨美味しそー

2026/03/28 01:35

3

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ㅤ（退会者）
手軽で良いです

2026/03/23 12:06

4

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happyfeelll
美味しそうですね✨️

2026/03/18 09:06

7

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