これはクセになる!
先日購入した『国産小麦のベーコン&三種のチーズ』で禁断の追いチーズアレンジに挑戦の巻! せしるさん、すみません真似っこさせていただきました(礼)
もうね、先日からチーズ系しょっぱい系がビールのあてにしか見えず(笑) パンと一緒に秋限定醸造ビールをカゴに入れた次第です。
昨夕も暑かった……16時くらいから脳の隅には国産小麦とビール。胃袋もノドも完全臨戦態勢でした。
で、結果的には問題なかったんですけど、いざ、と冷蔵庫を開けたら肝心のシュレッドチーズが無い! 必死で探すも無い! 冷凍の分も切れてる!
メルトタイプのスライスがかろうじて2枚残っとりました。
助かった……。
せっかくなんで、1枚をシュレッドのように細かく切ってON。ぐつぐつ鳴るまで焼きあがったところで、おもむろに琥珀色の液体をグラスへ。
あえてビールより先にひと口、いただきます。
いやはや……期待を上回って旨いじゃないかあ……。
初めてピザを食したときみたいな感動です、
そのときのことおぼえてるわけじゃないけど(笑)
小麦粉の食べものとチーズを最初にドッキングさせた人が、世界のどこかにいらしたんですもんね。その人にありがとうを1万回くらい言いたい。そして何より、Pascoさんには足を向けて寝られません。ありがとうございます。ご馳走さまでした!
#追いチーズ #ビールのお供
もうね、先日からチーズ系しょっぱい系がビールのあてにしか見えず(笑) パンと一緒に秋限定醸造ビールをカゴに入れた次第です。
昨夕も暑かった……16時くらいから脳の隅には国産小麦とビール。胃袋もノドも完全臨戦態勢でした。
で、結果的には問題なかったんですけど、いざ、と冷蔵庫を開けたら肝心のシュレッドチーズが無い! 必死で探すも無い! 冷凍の分も切れてる!
メルトタイプのスライスがかろうじて2枚残っとりました。
助かった……。
せっかくなんで、1枚をシュレッドのように細かく切ってON。ぐつぐつ鳴るまで焼きあがったところで、おもむろに琥珀色の液体をグラスへ。
あえてビールより先にひと口、いただきます。
いやはや……期待を上回って旨いじゃないかあ……。
初めてピザを食したときみたいな感動です、
そのときのことおぼえてるわけじゃないけど(笑)
小麦粉の食べものとチーズを最初にドッキングさせた人が、世界のどこかにいらしたんですもんね。その人にありがとうを1万回くらい言いたい。そして何より、Pascoさんには足を向けて寝られません。ありがとうございます。ご馳走さまでした!
#追いチーズ #ビールのお供