カナダホリックさん・パンのお供のはちみつをお持ち帰りしてきました。

パントーク

パンのお供のはちみつをお持ち帰りしてきました。

実家の近くにある養蜂場で、家族そろって蜂場見学をしてきました♪養蜂場見学は初めてでしたが、とても面白かったです！そして勉強になりました。
お土産に「アカシア」「桜」「栗」のはちみつをお持ち帰りしてきました。
それぞれ色も香りも味も違って食べ比べが楽しい♪やはりこれはトーストに塗って食べたいなーと思っています。
市販のはちみつはアルゼンチンやカナダからの輸入品が多く、花も「クローバー」「ひまわり」等、草花の蜜が多いそうですが、反対に日本は木の花の蜜が多いのだそうです。本当に花の種類ではちみつも味が変わるので、奥が深いなーと感心した次第です。

#パンのお供 #はちみつ

小瓶に入ったはちみつは、とってもきれいで食べるのを躊躇しそうです。

お土産の蜜はこれらの箱から採取したのだそうです。蜂さん美味しい蜜を集めてくれてありがとう！

報告する
いただきマンモス
蜂蜜にも色々あるんですね！！
養蜂場なんか行ったら蜂にビビって動けなくなりそう🤣

2022/08/29 07:46

2

返信する
- 報告する
  カナダホリック
  コメントありがとうございます。
  みつばちは温厚な昆虫らしく、危害を加える相手は攻撃しても、敵でないと認識すると何もしないのだそうです。よって巣箱の横でみているだけ…はほぼ安全でした。
  ちなみに、みつばち最大の敵はスズメバチらしいです。
  
  2022/08/29 08:58
  
  1
  
  返信する
報告する
mikan123
色々な味のはちみついいですね
おいしそうです

2022/08/29 07:26

2

返信する
- 報告する
  カナダホリック
  コメントありがとうございます。
  本当にはちみつ瓶が光を通すと琥珀みたいで綺麗です♪
  
  2022/08/29 08:51
  
  1
  
  返信する
報告する
みどりんりん
養蜂場見学、いいな～。はちみつは原材料？によって本当に味が異なりますね。
アカシアは何にでもあいそうなおいしさですね。桜や栗のはどんな味でしょうか？

2022/08/28 21:26

3

返信する
- 報告する
  カナダホリック
  コメントありがとうございます。
  桜のはちみつははっきりした甘さと桜餅の香りがほのかにして、栗のはちみつは、ほのかな渋皮のような渋みと野性的な香りがしました。
  長野ではそばのはちみつ等も目にした気がしますが、本当に色々な種類のはちみつがありますねー。
  
  2022/08/28 22:34
  
  2
  
  返信する
報告する
菜の花
美味しそうですね！　パスコのパンを食べるのが楽しみですね🥰

2022/08/28 20:39

2

返信する
- 報告する
  カナダホリック
  コメントありがとうございます。
  風味の強い栗のはちみつはブルーチーズに合わせると美味しいと聞きましたので、バゲット等でカナッペを作ってもよさそうです♪
  
  2022/08/28 20:54
  
  2
  
  返信する
報告する
アオイ
透き通っていてきれいですね。種類がたくさんあって楽しいですね。

2022/08/28 19:55

2

返信する
- 報告する
  カナダホリック
  コメントありがとうございます。
  はちみつの食べ比べは初めての体験だったので楽しかったです♪
  
  2022/08/28 20:52
  
  2
  
  返信する

読み込み中

パントークに投稿する