サポーターさんから紹介のあった“ふんわりモンブランケーキ”を食べてみました。
しっかりしたふわふわの“もふりーまろん”とくらべると、シフォンケーキのようにやわらかなフワフワ感です。上部に栗のクリームの層があり、中にはホイップクリームが入っています。栗のクリームの部分がケーキになじみすぎて、よくわからないまま、あっという間に完食。「もっと観察すればよかった…」でもすごくおいしかったです。
甘さ、食感ともに軽めなので、甘ったるいモンブランが苦手な方でも、いけると思います。これもリピ間違いなしです。
#秋の味 #栗 #マロン