今日は新年度初めの日。新入学、新社会人、いろんな初めての方がスタートを切るにふさわしい、素晴らしい天気にも恵まれて。で、わたしは夕方に桜を愛でにピクニックに行きました。コンビニL社で「フィナンシェ風パンケーキホイップクリーム」を見かけて購入しましたが、Pascoらしく2個入りのお得感♪しかも、フィナンシェ風とはなんぞや？マスカット風味のアイスティーと一緒に、お散歩コースの東照宮の前にある公園で、ソメイヨシノを見ながらピクニック♪

パクッと食べてみると、アーモンドプードルの風味がふわっとして、なるほど、ここがフィナンシェ風なのねと納得。アーモンドペーストも生地に練り込んであるようです。ただ、イメージよりはフィナンシェ要素は少なかったです。もうちょっと油っぽく、モソモソっとしてるのかなと思っていました。ホイップクリームはたっぷり入っていますので、洋風なパンケーキを堪能しましたよ。この公園は、広島東照宮の真ん前にあり、桜並木になっている「歴史の散歩道」の中盤にあります。爆心地から2040ｍの位置にあるこの場所は、大きな被爆樹木であるクスノキが、ベンチの日よけにもなっています。子どもが楽しそうにボールで遊んでいると、平和のありがたみをしみじみと感じる時間でもありました。帰路、スーパーで「やわらかカフェオレロール」を発見。明日の愉しみになりました～♪