パントーク
2024/05/17 11:16

クロワッサンを蒸篭で温めてみました!

ごきげんよう〜みなさま🤣

風邪っぴきるいるいです😷

風邪っぴきで体調イマイチなのでパスコさんにお世話になりつつ冷凍庫のパンを食べて凌いでます💦

昨日は超熟山型5枚切でピザトーストを!
パスコで作ってみたに投稿しました👍

で、今日は先日作って食べきれない分を冷凍しておいたクロワッサン🥐を前々から気になっていた方法で温めて見ました!

通常はトースターでリベイクですが蒸篭で!

さてさて…どんな感じかな❓
と蒸篭から出そうと掴んでみたらクタクタ〜😂
そう、レンチンした時のあのクタクタと同じ!!!

あちゃー..と思ったけどクタクタだけどふわっふわ!オーブントースターのリベイクとの仕上がりは180度違う!

このクタクタには何かを挟んで食べたいと速攻ハムとリーフレタスを用意して挟みました!

ここでレンチンとの差が出ました!レンチンだと冷えると同時に水分も飛んでしまって硬くなりイマイチになるのですが蒸篭で蒸したクロワッサン🥐は食べ終わるまでそのままみずみずしいふわふわ感をキープ👍

クタクタなので食べる時にラップとかバーガー袋とか補助が必要だけどオーブントースターのリベイクも蒸篭もどっちもうまっ😋

次は他の物も蒸篭に入れて準備してみよう〜🤭
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コメント
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  • レンチンだと冷めたら硬くなってしまうので何とかならないかな…と思ってました!
    蒸篭だとふわふわ感が持続するんですね
    勉強になりました〜
    2025/04/12 10:49
  • パンって焼くとカリカリで蒸すと(レンジでチンもですが)ふわふわ食感になってまた違ったおいしさがでてきますよね。
    蒸篭の蒸し器があるのは本格的です。パンだけではなくお野菜も蒸し物にするのもおいしいと思います。私も欲しくなってしまったです。
    2025/03/11 11:27
  • 大量のハムがおいしそうです(^^)/
    2025/03/07 13:58
  • 蒸篭で、温めるのやってみたいです✨
    2025/03/07 13:47
  • 美味しそうです
    2025/02/22 18:33
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