これも地域限定のようなんですが、今月の「ほおばっちゃうパンケーキ」はなんとあまおう苺のソースとチーズホイップのコンビだといいます。チーズと苺？と一瞬思うんですが、そういえば先日、たす☆さんがモッツァレラと苺のオープンサンドを投稿されていました。美味しそうなモッツァレラとの相性を想像して、チーズホイップもうまいはず！と思い始めて、ワクワク。しかもこちら、福岡県産、あまおう苺のソースだというじゃありませんか。

3枚仕立てなので、高さがあるというか、毎回ちょっとよじれちゃうのは、今回も健在。L社のフランボワーズ・ライチ・ローズ味のトリュフ・イスパハンを一粒載せて。いざ！カット！すると、上の層はチーズホイップ、下の層の真ん中あたりに滴るような苺ソースがお目見え。その周りにもご丁寧にチーズホイップが。そうか、苺ソースが漏れないように、ご丁寧にチーズホイップで包んでいるのね。手間のかかる工程だろうに、これは味も期待大！

勢いよくガブリエル！すると、う、う、うんま～。舌に近いから苺ソースの味がジュワっとして、でも分量に勝るチーズホイップもぶわーっと味が押し寄せる。かなりおいひいです…。チーズ＆苺って思いついた人天才ですね。とはいっても、クリームホイップ。そんなにチーズ味は強くないですけどね。みなさまにも食べて欲しいなぁ～。

# パントーク #うみゃー #ガブリエル苺チーズバーガー