シャインマスカット…憧れの響き。でももう1年位食べていないような…そんなピカピカ憧れのシャインマスカットが「ほおばっちゃうパンケーキ」に登場しました✨ミルクホイップクリームとシャインマスカットゼリーがサンドされた、3枚のパンケーキ。相変わらずねじれています…でも一直線にねじれているので、ある意味規則性のあるねじれですね、この個体。カットすると、2か所にミルクホイップに、まばゆいまでのシャイン✨マスカットのグリーンが目に飛び込んできます。4枚目見て下さい、パッカーンすると、少しくすんだグリーンの透明感がスゴイ…きれい💕ぜりーですもんね…キラキラしてます°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

で、気が付いたんですが、これ、上下をひっくり返して、上側にマスカットゼリーを持ってきて食べると、シャインマスカットの味が強調されて感じます。ミルクホイップが2層にわたっているせいか、こちらの方が味が強いんですが、ゼリーを上部に持ってくることで味覚感知部位に、早くゼリー味がアクセスするからですかね？よく作用機序がわからないんですけども…。でも、この食べ方にすると、ほおばっちゃうパンケーキの本領発揮！2つの味が交じり合って、高級感のあるパンケーキ体験になりますよ～( ´艸｀) お見掛けされたら、試してみてくださいね☆彡（284kcal）