1週間で体重を落としたいという無茶なミッションでしたが、これもある日の朝食。 カッテージチーズを使おうと検索して、「トマトとアボカドのタルタル」のレシピをNadiaで見つけました。ギリシャやドイツ、フランスのレシピも見つかりましたので、割とヨーロッパでポピュラーなものなのかもしれません。トマトの代わりにサーモンやツナ、マグロを載せるレシピもあるようです。Nadiaのいがらしかなさんのレシピでは、トマト・アボカドを1cmくらいの角切りにして、レモン汁、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーで和えておきます。セルクルを使用し、その内側にクッキングシートを同じように丸めて、その中にカットしたアボカド・カッテージチーズ・ミニトマトの順で重ねていきます。野菜もチーズも詰め詰めにしたほうが、しっかり載せられます。あとは、セルクル、クッキングシートの順に外していけばできあがりー💕　

わたしはバルサミコ酢をサイドにちょんちょん、と塗って、両端には大根ときゅうりの千切りをシャキシャキするよう、少なめのドレッシングで和えて、添えてみました。これも昨日の「Rawfood」の流れですね。生食。食べる時はもちろん、崩して食べましたが、これはこれでサラダのようで、味が交わって美味しくいただきました。こういうトーストが続けば、「スリムなあの人の輝くライフスタイル🌟」みたいな感じなんですが、実際の本人とかけはなれていますので、続けるのは無理(;^_^A　人間ドック前のあがきを、少しでも「アゲアゲ気分になるように」ちょっと工夫してトーストやってみたのでした。出発前の計測では、昨夜グラタンだったのになんとか1kgは落ちていましたので、去年より激増して医師に怒られないよう、祈るしかないです、なむなむ(T人T)！（ 森見登美彦風に）


　
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