こんにちは。公認アンバサダーの小麦製品です。
「窯焼きパスコ　国産小麦バゲット」で、大好きなサバサンドを作りました🐟

他のアンバサダーのみなさん絶賛の窯焼きパスコですが、実は初めて食べました。

おいしいバゲットの見分け方は、盛り上がったクープ、そして中は大小の気泡がまんべんなく入っているものだそうですが、まるでお手本のような断面😍

袋を開けた瞬間、そしてトーストしていると（お世辞ではなく本当に）「あれ？今日パン屋さん行ったっけ？」と思ってしまうほど、香りが漂います。

嘘だと思うならトーストしてみて。

ハードパンのサンドウィッチの中で大好きなのがサバサンド！！

サバの水煮缶や一夜干しを使う方法もあるようですが、わたしはもっぱらコンビニお惣菜コーナーの焼きサバ派。

温めてしまうとサバの匂いが立ってしまうので、レンチンせずにそのまま使います。

ほとんどのコンビニの焼き魚は骨が入っていないのも、食べやすくて気に入っているポイント。

軽く水にさらした玉ねぎ、シャキシャキのフリルレタスを挟んで、マヨネーズ、レモン汁と黒胡椒は多めに振って完成。

マヨにニンニクを足したり、軽くソテーしたきのこを足してもおいしいかも。

本場トルコでは揚げたサバを挟んだりしているようです。そんなのおいしいに決まってる。。

以前はトーストした食パンでも作ったのですが、パリパリ食感のバケットと脂がのったサバの相性には敵いませんでした。

お弁当にもオススメです。豪快にかぶりついてね。

🍞小麦製品 instagram🍞

http://instagram.com/toast_kantate/