こんにちは(^^)。Pasco公認アンバサダーのyacoco01です。
無農薬のはるか（日向夏からできた、黄色くてまるい柑橘）と紅八朔（八朔よりも苦みが少なくて、みずみずしい）が手に入ったので、これは絶対に皮ごと利用したい、とまずははるかのママレードを作りました。
もう少し黄色くなるかと思いましたが、煮詰めたら琥珀色で酸味の少ない、食べやすいママレードになりましたよ💛 トーストにバターをたっぷり塗って、ママレードを山盛りにして食べたい！
という訳で、さっそく超熟6枚スライスに載せて、朝ごはんにいただきました。
トーストした超熟に、山盛りママレードに角切りバターを追加して、美味しいに決まってますよね～。
外側パリッと、内側しっとりもちもちな超熟の記事に、苦みと酸味のほのかに効いた甘いママレードが良く合いました。もちろん、市販のままれーでも美味しと思います。柑橘類の爽やかな色みや味がなんとなく春っぽい気がするので、この季節に是非楽しんでみてくださいね🍊✨
※インスタグラムで朝ごはん日記を付けています→@yacoco01
無農薬のはるか（日向夏からできた、黄色くてまるい柑橘）と紅八朔（八朔よりも苦みが少なくて、みずみずしい）が手に入ったので、これは絶対に皮ごと利用したい、とまずははるかのママレードを作りました。
もう少し黄色くなるかと思いましたが、煮詰めたら琥珀色で酸味の少ない、食べやすいママレードになりましたよ💛 トーストにバターをたっぷり塗って、ママレードを山盛りにして食べたい！
という訳で、さっそく超熟6枚スライスに載せて、朝ごはんにいただきました。
トーストした超熟に、山盛りママレードに角切りバターを追加して、美味しいに決まってますよね～。
外側パリッと、内側しっとりもちもちな超熟の記事に、苦みと酸味のほのかに効いた甘いママレードが良く合いました。もちろん、市販のままれーでも美味しと思います。柑橘類の爽やかな色みや味がなんとなく春っぽい気がするので、この季節に是非楽しんでみてくださいね🍊✨
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