Pascoでつくってみた(アレンジ)
2024/12/29 12:31
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“ 国産小麦のミニバゲット ”
スライスしトースターで約2分焼くだけで香ばしくカリッとなって美味しいよね。
さば缶で作ったアヒージョにあわせると、旨味を吸ってめちゃ旨〜🔥

- Recipe ------------------------
【 さば缶アヒージョ 】
▶材料 2人分
・さば缶     1缶
A オリーブオイル 約1カップ
A にんにく    5片 
B ミニトマト   3個
B ブロッコリー(ゆで)40g
B マッシュルーム  4~5個
・胡椒      少々
・パセリ(粉末) 少々


▶作り方
① さば缶のさばは箸で適当にほぐす。マッシュルームは半分に切る。にんにくはみじん切りする。

② フライパンにAを入れて加熱し香りが出たら①のさばとBを入れ、沸いてきたら弱火で約3分煮る。途中焦げない様に混ぜ、胡椒とパセリとさば缶の残ったタレをかけ軽く煮る。


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