Pascoでつくってみた(アレンジ)
2019/10/07 00:00
リニューアルしてさらに美味しくなった超熟フォカッチャ。

カルボナーラと合わせてランチにいただきました♪

今回は紹介するレシピはカルボナーラ

・・・ではなく

こちらの『 スパイスオリーブオイル』です💡

コリアンダー、クミン、ブラックペッパー、あらびきガーリック入りのオリーブオイル。

コリアンダー、クミン・・・小さじ1、ブラックペッパー、あらびきガーリック・・・小さじ1/4

器に入れてオリーブオイルを注ぎ、仕上げにひとつまみの塩を。

パウダーを使用しても良いですが、ホールスパイスをすり鉢でする方が香りもよくオススメです👌

スパイスとオリーブオイルの合わせる割合は、お好みで調節してください。

オリーブオイルにスパイシーな香り、フォカッチャとも相性ぴったりです✨
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